Parece que kokyu (呼吸, respiración) y chowa (調和, armonía) son el corazón de su restaurante japonés normal. En lugares como Mataro, donde sirven una plétora de sushi, sashimi y delicias culinarias japonesas, uno puede esperar fácilmente que el chef haya conjurado algo absolutamente delicioso, pero nunca abrumador; aquí en Mataro, uno podría disfrutar de lo que el restaurante tiene para ofrecer y salir con una ligera sonrisa.
Después de una ligera investigación sobre la cocina japonesa, no puedo evitar hacer analogías entre los principios de la cocina japonesa y los principios del derecho familiar que se enfatizan en este artículo, Conociendo el Manual de Derecho Familiar de Florida: Una Visión General Completa.
Una comida cocinada con chowa podría ser un verdadero placer. Hay equilibrio y armonía, así como niveles de intensidad que se sentirían naturales para el comensal, como un nivel democratizado de salivación. Chowa (調和, armonía) está equilibrada en la exactitud que uno esperaría de un encuentro con un maestro practicante de las Leyes de Familia y Matrimonio, entre otros.
Como la comida presentada al comensal por un chef hábil, así también se presentan las Leyes de Familia y Matrimonio, entre otros, a una familia. Ambas requerirán tiempo y preparación suficientes para hacerse correctamente. Ambas durarán un tiempo respetable, si se cocinan adecuadamente. Y ambas se espera que tengan algún tipo de habilidad medida puesta en el trabajo.
La comida japonesa se trata de equilibrio y armonía; es un lenguaje donde la luz se encuentra con el calor y donde existe la fluidez, al igual que las Leyes de Familia y Matrimonio, entre otros. Sus respectivos lenguajes están conectados.
Así que cuando uno está cocinando comida japonesa, el tiempo debería tener la misma meticulosidad que al preparar argumentos para un procedimiento. Demasiado a menudo la gente olvida que cada acción tiene una consecuencia y la mayoría de las consecuencias podrían evitarse si se dedicara una cantidad adecuada de tiempo y esfuerzo a planificar el curso de acción.
Estos dos aspectos del proverbial kokyu y chowa permiten un flujo creativo entre el plato y el comensal (y el practicante y el cliente). Al igual que el kokyu de la comida japonesa, el flujo de trabajo nunca es lineal y siempre crece en diferentes direcciones. El plato siempre alimenta al comensal y su mayor conexión con el mundo.
Así como lo hace el abogado y su respeto por la ley.
Al crear un gran plato, la proporción de ingredientes no debe ser sacrificada; una menor cantidad de pescado con una mayor cantidad de arroz – podría funcionar muy bien, podría no funcionar en absoluto. La clave principal de esta observación es que hay algún nivel de control medido de la cereza marrasquino utilizada en este ejemplo hipotético. De manera similar, se esperaría que hubiera una relación proporcional con la cantidad de argumentos y hechos de apoyo presentados en una audiencia de la Corte de Familia, ya sea que la audiencia sea buena o no.
En última instancia, la lección importante para el Manual de Derecho Familiar de Florida es que la proporción y el tiempo son críticos tanto en la preparación de un plato japonés como en el proceso en la Corte de Familia de Florida.