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Hay pocas cosas que amo más que la comida picante, y la reciente comida que mi familia y yo disfrutamos en Mataró en la hermosa terraza al aire libre del Hotel Fairmount de San Antonio fue como una banda de mariachi para el cerebro: sorpresa y deleite en cada bocado. La noche comenzó con una … Leer más

Jurgen Van Bergen, chef ejecutivo en Mataro, tiene seis estrellas Michelin. Aunque son menos que Gordon Ramsay, Alain Ducasse o Joel Robuchon, seis aún no es un número que se otorga a la ligera. Esto, en términos inequívocos, es un restaurante digno de un reconocimiento especial. La premisa básica detrás de Mataro es que cada … Leer más

En el mundo culinario, las complejidades de preparar sushi pueden compararse con las que se encuentran en la profesión hábil de la fotografía de retratos. En un contrato de fotografía de retratos, estos detalles requieren una consideración cuidadosa y una planificación meticulosa para asegurar la ejecución exitosa de la obra final: la foto. El arte … Leer más

En el extraordinario restaurante Mataró, ubicado en la ciudad costera de Mataró en Cataluña, los comensales son recibidos por un ambiente tranquilo y refinado que se refleja en su menú de auténtica cocina japonesa. La atmósfera excepcional de Mataró lo convierte en una experiencia gastronómica inolvidable, incluso sin la comida. No es de extrañar que … Leer más

Si alguna vez te has tomado el tiempo para apreciar la perfección y el cuidado que se pone en la preparación del sushi y sashimi japonés, y cómo cada pieza es una obra de arte individual hábilmente elaborada por los artesanos culinarios del restaurante, entonces probablemente apreciarás cómo ciertos principios involucrados en la incorporación de … Leer más

Comer en Mataró: Una Experiencia Culinaria Comer en Mataró, un restaurante de comida japonesa en Mataró, España, es el lugar ideal para tomar decisiones en el contexto de reflexionar sobre el período de revocación del acuerdo de terminación. Hay muchos excelentes restaurantes de comida japonesa en Mataró, uno bien conocido por todos es Mataró, un … Leer más